DINER

Gegrilde romaine sla met malse kip, Caesardressing, croutons, Parmezaanse kaas & zachtgekookt ei

Geroosterde courgette met pittige kimchi, honing-miso glace, gefrituurde panko, zwarte sesam & bosui

Verse rijstpapier rolletjes gevuld met tijgergarnalen, romaine sla, komkommer, wortel, verse koriander, mihoen, furikake & chili-sojasaus met gemalen pinda’s

Dungesneden malse rib-eye met gepekelde eidooier, romige truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, groene asperges, krokante kappertjes & geschaafde Parmezaan

Malse kipfilet gevuld met romige spinazie en zachte roomkaas, geserveerd met huisgemaakte aardappelgratin & geroosterde cherrytomaatjes

Gegrilde runder bavette steak geserveerd met kruidige cowboyboter, knapperige frietjes, mayonaise & een frisse Griekse salade

Geurige Thaise milde curry met warme pitabroodjes, krokante samosa’s & eetbare gedroogde rozenblaadjes

Rijke kokosbouillon met rode currypasta, taugé, shiitake paddenstoelen, verse paksoi, zachtgekookt eitje & Japanse udon noedels. Keuze uit vegetarische, eenden- of garnalen gyoza’s

Vers seizoensgerecht met zalm. Vraag de bediening of bekijk het krijtbord

Wisselende huisgemaakte pasta creatie van de chef

Black Angus burger met romaine sla, uiencompote, tomaat, cheddar, augurk, piccalilli mayo & spicy mayo

Krokante kipfilet, koolsla, tomaat, uiencompote, augurk, katsu saus & spicy mayo

Plantaardige groenteburger patty, romaine sla, uiencompote, tomaat, augurk, piccalilli mayo & spicy mayo

Klassiek krokante bodem met crème fraîche, rode ui, gerookt spek & kaas

Friet met Koreaans runderstoofvlees, spicy mayo, bosui & Spaanse peper

Verse friet met mayonaise

Met Parmezaan & truffelmayo

Romige vanille custard met frisse rabarber & knapperige karamellaag

Warm filodeeg gevuld met crème pâtissière, kaneel & poedersuiker

Donkere chocolademousse met kersencompote

Kokosrijstpudding met verse mango, Thaise basilicum & kokosvlokken